Durum Days 2026
Nuovi strumenti per rafforzare i rapporti di filiera
Martedì 19 maggio, presso l’Auditorium della Camera di Commercio di Foggia, si terrà il DURUM DAYS 2026, l’evento internazionale che ogni anno riunisce tutte le sigle della filiera grano-pasta.
L’iniziativa è organizzata e promossa da Assosementi, Cia – Agricoltori italiani, Confagricoltura, Copagri, Fedagripesca Confcooperative, Compag, Italmopa, Unione Italiana Food, Crea, con la Soc. Areté partner tecnico; sponsorizzano l’evento la Coop. Giardinetto, la Coop. Con.Cer., la Coop. La Quercia e la Coop. Valleverde.
Il DURUM DAYS rappresenta un’opportunità importante per esplorare le dinamiche nazionali ed internazionali del mercato del grano duro, soprattutto nel momento attuale di grande difficoltà del comparto, nonché per acquisire i primi dati fondamentali per una gestione oculata della fase commerciale in previsione della prossima raccolta.
Il tema scelto quest’anno è quello dello sviluppo di nuovi strumenti per rafforzare e migliorare le relazioni di filiera, come volano indispensabile per accrescere la competitività di un comparto che è alle prese con quotazioni di grano duro al ribasso e un mercato sempre più incerto anche per la sensibilità a variabili climatiche, geopolitiche ed economiche.
È per questo che si parlerà di futuro del grano duro tra miglioramento genetico e TEA ma anche dei risultati, criticità, nuove esigenze a dieci anni dal primo stanziamento per il Fondo grano duro.
Per partecipare all’iniziativa, che si svolgerà solo in presenza, è necessario registrarsi utilizzando il link presente sul sito www.durumdays.com.